советы повара

Блин
09.05.2024

Первый шаг к идеальным блинам – это правильная консистенция теста, так как слишком жидкое тесто может привести к тому, что блины будут рваться при оборачивании.

Игорь Зур блины рвутся кулинарные идеи советы хозяйкам кулинарные ошибки Кулинария 9 Мая 2024
Фарш
09.05.2024

Несколько ингредиентов, которые можно добавить в фарш во время приготовления, чтобы чебурек получился сочный и очень вкусный.

Игорь Зур приготовление еды как приготовить чебуреки специи блюда из фарша Кулинария 9 Мая 2024
Мясо
07.05.2024

Раскрыт рецепт советских поваров - так бефстроганов готовили в столовых.

Игорь Зур приготовление еды блюда из мяса общепит кухня Кулинария 7 Мая 2024
Шашлык
07.05.2024

Для быстрого маринования шашлыка потребуется сбалансированный маринад, который обеспечит мясо сочностью и ароматом.

Игорь Зур маринад для мяса приправы и специи приготовление еды как приготовить шашлык Кулинария 7 Мая 2024
Котлеты
07.05.2024

Один из способов приготовления котлет без масла — это правильно выбрать температуру и сохранять равномерность в процессе жарки. 

Игорь Зур приготовление еды кулинарные лайфхаки котлеты без мяса кухня Кулинария 7 Мая 2024
Фарш
07.05.2024

Во время приготовления рыбных котлет можно экспериментировать и добавлять в фарш несколько ингредиентов, которые значительно улучшат вкус и аромат.

Игорь Зур приготовление котлет кулинарные идеи лайфхаки для кухни блюда из фарша Кулинария 7 Мая 2024